Galinhas totalmente pretas (penas, bicos, pernas, pele e até mesmo a carne são pretas) se originaram nas ilhas indonésias de Sumatra e Java.

Conheça esta rara “galinha gótica” é 100% preta, desde as penas aos seus órgãos internos e ossos

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Séculos atrás Embora hoje existam vários tipos de galinhas pretas, principalmente na Ásia, como as galinhas black bone, uma das galinhas pretas despontou no cenário mundial: Ayam Cemani, nativa da Indonésia. Segundo o jornal Metro, o valor da espécie equivale a 5.600 reais. De acordo com pesquisas científicas realizadas na ilha de Java, essa raridade pode vir da hibridização das criações da ilha.

Essa cor não se limita à aparência dos animais: a carne, os ossos e os órgãos do frango Ayam Cemani também são pretos. A cor principal evita apenas os ovos, que são de cor creme claro.

O nome da espécie é: Ayam Cemani

Os machos de Ayam Cemani podem pesar até 2,5 kg, enquanto as fêmeas não excedem 1,5 kg. Em média, eles liberam 150 ovos por ano. Vendido como iguaria em alguns países, essa carne de frango é consumida por pessoas que desejam aumentar a massa muscular, retardar o envelhecimento ou reduzir sintomas de doenças como diabetes.

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Parte de rituais

A razão pela qual os pássaros são cobiçados pelos colecionadores é precisamente porque a espécie é uma espécie exótica. Sua raridade se deve ao grande número de travessias na criação da Ilha de Java, onde Ayam Cemani se originou. Como parte da cerimônia, a espécie também é comida na Indonésia e na maior parte da Ásia. De acordo com a Greenfire Farms, eles são conhecidos por seus “poderes misteriosos”. Acredita-se que a escuridão deste pássaro o torna uma “ponte ideal entre os humanos e o mundo sobrenatural”.

Mercado negro

Empresa sediada na Flórida, nos Estados Unidos, a “Greenfire Farms” é descrita como uma das criadoras de maior prestígio, lucrando com a venda desta ave, seu preço de mercado gira em torno de 700 reais. No mercado negro, o preço dessas aves pode chegar a milhares de reais.

Para efeito de comparação, o preço de 15 aves comuns gira em torno de R $ 230.

Mas o que causou essa escuridão neste pássaro?

A cor preta de Ayam Cemani é devido a uma doença genética chamada fibromelanose, que é causada por mutações que afetam a forma como as células produtoras de pigmentos funcionam. O geneticista sueco Leif Andersson descobriu que é um gene chamado endotelina 3 (EDN3) que causa a mudança de cor. Ele está envolvido na regulação dos melanócitos que produzem pigmentos. Entre os pássaros Ayam Cemani, seu número é dez vezes maior que o de outras espécies.

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“Aqui na Roça”

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Conclave para eleição do sucessor do papa inicia em 7 de maio

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Conclave para eleição do sucessor do papa inicia em 7 de maio

Conclave para eleição do sucessor do papa Francisco começará em 7 de maio

O porta-voz do Vaticano informou a data, ao mesmo tempo que o Museu do Vaticano anunciou o fechamento da Capela Sistina, a majestosa sala adornada com os célebres afrescos de Michelangelo, situada no Palácio Apostólico.

Os cardeais participarão de uma missa solene na Basílica de São Pedro no Vaticano na quarta-feira da próxima semana, após a qual aqueles com direito a voto – os que têm menos de 80 anos – se reunirão a portas fechadas para votar em um processo secreto que pode durar vários dias.

O primeiro pontífice latino-americano foi enterrado no sábado, após uma cerimônia solene de despedida na presença de líderes internacionais e de 400.000 pessoas.

Os cardeais foram convocados a Roma para escolher o novo papa. Do total de 135 com direito a voto – porque têm menos de 80 anos -, 80% foram designados por Francisco. Eles vêm de todas as regiões do mundo e muitos não se conhecem.

“Personalidade aberta”

Patricia Spotti espera que o novo pontífice “seja como o papa que faleceu”. “Deve ter uma personalidade aberta para todos”, disse à AFP esta mulher de 68 anos que viajou de Milão a Roma para o Ano do Jubileu, celebrado em 2025.

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Muitos fiéis temem que o novo papa represente um passo atrás em relação ao legado do jesuíta argentino, marcado pela luta contra os abusos sexuais de menores de idade na Igreja, por mais espaço para mulheres e leigos e pela defesa dos pobres e migrantes.

“Nosso desejo é encontrar alguém que se pareça com Francisco, não que seja o mesmo, mas em continuidade”, declarou o cardeal argentino Ángel Sixto Rossi, de 66 anos.

“É difícil dizer como imaginamos o perfil do novo papa”, destacou o cardeal italiano Giuseppe Versaldi, de 83 anos, sem direito a voto. “Tem que haver continuidade, mas também avançar em frente, não apenas repetir o passado”.

O cardeal espanhol José Cobo disse ao jornal El País que não será “nada previsível”.

Como no filme?

O conclave provoca fascínio há vários séculos. O recente filme homônimo do diretor alemão Edward Berger, que venceu em março o Oscar de melhor roteiro adaptado, popularizou ainda mais o evento.

“Mais da metade de nós viveremos nosso primeiro conclave. É uma oportunidade para mostrar ao mundo que filmes como ‘Conclave’ e outros semelhantes não são a realidade”, disse o cardeal espanhol Cristóbal López Romero ao portal oficial Vatican News.

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O filme retrata o processo de eleição de um novo papa, em reuniões a portas fechadas. O relato fictício mostra as tensões entre diversas alas do Vaticano.

Mas as divisões dentro da Igreja não são uma ficção. As reformas impulsionadas por Francisco e seu estilo simples despertaram críticas entre os setores mais conservadores, que apostam em uma mudança mais focada na doutrina.

“Hoje, precisamos de união, não de divisão”, advertiu no domingo o cardeal do Mali Jean Zerbo, de 81 anos, após uma oração dos cardeais diante do túmulo de Francisco.

As apostas

O cardeal alemão Reinhard Marx espera um conclave de “poucos dias”.

Roberto Regoli, professor da Universidade Pontifícia Gregoriana, acredita que não será rápido. “Estamos em um período em que o catolicismo está enfrentando várias polarizações e os cardeais terão que encontrar alguém que saiba forjar uma unidade maior”, disse.

Com os conflitos e as crises diplomáticas no mundo, o italiano Pietro Parolin aparece como um dos favoritos. O cardeal atuou como secretário de Estado com Francisco, depois de ocupar o posto de núncio na Venezuela.

A casa de apostas britânica William Hill o coloca à frente do filipino Luis Antonio Tagle, seguido do cardeal ganês Peter Turkson e do também italiano Matteo Zuppi.

“ISTOÉ”

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