Moutinho explica que o aumento da temperatura global intensifica e torna mais frequente eventos climáticos extremos.

“Esses eventos sempre aconteceram, mas, agora, como a terra está quente, mais reativa, eles ficam mais extremos. No caso do Brasil, por exemplo, estamos vivendo agora o La Niña, que traz muita seca para a região oeste da Amazônia, para o Pantanal, leste e oeste do Planalto Central”, explica Moutinho.

O aumento dessa instabilidade, por sua vez, dificulta a organização dos produtores, que, apesar de já trabalharem com os riscos climáticos, planejam o plantio, colheita, criações de animais com base em uma determinada sazonalidade.

Ele explica que a mudança climática pode deslocar a sazonalidade, aumentando os períodos de seca e, nos períodos de chuva, provocando chuvas mais fortes.

“Perder a perspectiva de sazonalidade climática é imputar um risco que a economia brasileira talvez não seja capaz de pagar”, acrescenta.

Para ele, os produtores já estão passando por instabilidades e que um dos indicativos disso é o aumento visto nas contratações de seguro rural, um financiamento que protege o agricultor de perdas por causa do clima.

Em 2020, a área segurada no Brasil alcançou o recorde de 13,7 milhões, um aumento de aproximadamente 98% em relação ao ano anterior.

A agropecuária é considerada uma das grandes fontes de emissões de gases do efeito estufa no Brasil. Bois são emissores do gás carbônico porque, após comerem o capim, degradam a matéria orgânica dentro do estômago e acabam gerando o metano, que será liberado na atmosfera pelo seu arroto.

Um exemplo destas emissões, na prática, é o município de São Félix do Xingu (PA), que tem o maior rebanho bovino do país e é a cidade com a maior taxa de emissão de CO2, à frente inclusive de São Paulo, segundo dados do Observatório do Clima.

Questões que colocam o agro no centro das polêmicas sobre meio ambiente

Desde 2010, o governo brasileiro tem um plano para reduzir as emissões a partir de técnicas de produção voltadas para a sustentabilidade, como o sistema de plantio direto, reflorestamento e tratamento de dejetos animais.

Este programa é chamado de Plano de Agricultura de Baixo Carbono (ABC), coordenado pelo Ministério da Agricultura, e que teve a sua primeira etapa finalizada em 2020. Com as medidas, o governo afirma ter alcançado 115% da meta, com uma mitigação equivalente a 170 milhões de toneladas de gás carbônico.

O próximo plano, que irá vigorar até 2030, deverá ser apresentado até outubro deste ano.

Para Assad, as perdas de safras por causa do aquecimento global podem ser evitadas com as tecnologias implementadas pelo plano ABC.

“Os produtores no Brasil tem todas as soluções que permitem mitigar o efeito desse aquecimento, reduzir a temperatura, manter a água no solo, sombrear os pastos, aumentar a produtividade. Todas essas tecnologias existem e são financiadas há mais de 10 anos, a chamada de agricultura de baixa emissão de carbono”, explica.

O pesquisador acredita que o agronegócio pode ajudar a combater o aquecimento global se praticar três pilares:

Não desmatar – o pesquisador afirma que o Brasil não têm necessidade disso para aumentar a produtividade das lavouras.

Plantar árvores – não apenas ajudariam ao meio ambiente, como seriam benéficas em proteger o plantio de geadas e ondas de calor;

Implementação de sistemas de produção mais equilibrados, que retiram o CO² da atmosfera.

“G1”