AGRONEGÓCIOS
Negócios de Trigo no Brasil: Atividade Pontual e Expectativas Mistas
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Apesar de alta qualidade nas colheitas, agentes permanecem cautelosos em um cenário de incertezas globais e locais
Os negócios com trigo no Brasil continuam a ser caracterizados por operações pontuais. Segundo Elcio Bento, analista da Safras & Mercado, a colheita inicial na região das Missões, no Rio Grande do Sul, tem apresentado excelente qualidade. Bento ressalta que compradores internacionais estão oferecendo R$ 1.280 por tonelada, com preço posto no Rio Grande/RS (sobre rodas). No mercado FOB interior, esse valor se traduz em R$ 1.130 a R$ 1.150 por tonelada, dependendo da origem. No início da semana, a cotação indicada no porto era de R$ 1.250 por tonelada.
“O aumento no interesse internacional deve-se, em grande parte, às incertezas provocadas pela escalada da guerra no Oriente Médio. Entretanto, as negociações no mercado interno permanecem estagnadas. Em várias cooperativas, os preços estão acima da oferta dos moinhos no mercado de lotes”, afirma Bento. No sudoeste paranaense, por exemplo, foi registrado um negócio a R$ 1.350 por tonelada, enquanto o preço indicado pela cooperativa ao produtor era de R$ 1.367 por tonelada. “A expectativa é que os agentes continuem na defensiva, aguardando uma definição mais clara sobre as safras no Brasil e na Argentina”, analisou.
Conab
De acordo com o levantamento semanal da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), até 29 de setembro, a colheita das lavouras da safra 2024 atingiu 30,9% da área estimada nos oito principais estados produtores do Brasil: Goiás, Minas Gerais, Bahia, Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo e Mato Grosso do Sul, que juntos representam 99,9% do total. Na semana anterior, a colheita estava em 25,1%, e, no mesmo período do ano passado, havia alcançado 35%.
Paraná
O Departamento de Economia Rural (Deral), da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento do Paraná, informou em seu relatório semanal que a colheita da safra 2023/24 de trigo no estado atingiu 62% da área estimada de 1,149 milhão de hectares, previsão que indica uma queda de 19% em relação aos 1,415 milhão de hectares cultivados em 2023.
Conforme o Deral, 40% das lavouras estão em boas condições, 39% apresentam situação média e 21% estão em condições ruins. As lavouras estão nas fases de floração (7%), frutificação (35%) e maturação (58%). No dia 23 de setembro, 48% da colheita havia sido realizada, com 34% das lavouras em boas condições, 41% em situação média e 25% em condições ruins, nas fases de crescimento vegetativo (1%), floração (9%), frutificação (33%) e maturação (57%).
A safra 2023/24 de trigo do Paraná deve resultar em uma produção de 2,58 milhões de toneladas, o que representa uma queda de 29% em relação às 3,645 milhões de toneladas colhidas na temporada anterior. A produtividade média está estimada em 2.281 quilos por hectare, abaixo dos 2.583 quilos por hectare registrados na safra 2023.
Rio Grande do Sul
No Rio Grande do Sul, a cultura do trigo apresenta rápida evolução de fases, aproximando-se do final do ciclo: 15% das lavouras estão em processo de maturação; 46% em enchimento de grãos; 29% em floração; e 10% em desenvolvimento vegetativo. Os produtores das áreas de semeadura mais precoce estão finalizando o preparo de máquinas e equipamentos para o início da colheita.
Apesar das intensas precipitações no Extremo Sul e na Campanha, assim como a ocorrência pontual de granizo e ventos fortes em áreas do Centro e Noroeste do estado, as lavouras de trigo mantêm uma condição geral satisfatória. O desenvolvimento é considerado muito bom nas regiões Oeste, Noroeste, Norte e Nordeste, tanto na fase vegetativa quanto reprodutiva. De forma geral, esse desempenho compensou os danos pontuais observados em outras áreas, e os níveis de produtividade esperados devem continuar dentro das expectativas iniciais, desde que as condições climáticas futuras favoreçam a continuidade do ciclo.
O manejo das lavouras mantém o cronograma de aplicação de fungicidas, prevenindo a incidência de doenças, principalmente nas espigas. No Planalto Médio, nota-se um aumento na infestação de azevém, indicando que o controle dessa planta invasora, resistente à maioria dos herbicidas, foi ineficiente ou ocorreu uma germinação tardia. Em áreas de acamamento, foi identificado um ataque de lagarta-rosca.
A redução abrupta na cotação do produto nos últimos dias gerou apreensão entre os triticultores, pois pode impactar significativamente a lucratividade da cultura e a capacidade dos produtores de cumprir suas obrigações financeiras relacionadas à safra do cereal. A área cultivada, segundo dados da Emater/RS-Ascar, é de 1.312.488 hectares, com produtividade prevista de 3.100 kg/ha.
Argentina
Na Argentina, a colheita de trigo iniciou-se de forma incipiente. A Bolsa de Cereais de Buenos Aires, em seu relatório semanal, não forneceu percentual sobre o avanço dos trabalhos. As lavouras ainda apresentam sinais de déficit hídrico, o que pode comprometer os rendimentos.
As condições de cultivo se distribuem entre boas (36%), médias (31%) e ruins (33%). Na semana anterior, os percentuais eram de 36%, 32% e 32%, respectivamente. Em comparação ao ano passado, a situação atual mostra um aumento no percentual de lavouras em condições ruins. Atualmente, 54% das lavouras estão em déficit hídrico, em comparação a 53% na semana anterior. No mesmo período do ano passado, esse percentual era de 39%.
A área estimada para o cultivo é de 6,3 milhões de hectares, contra 5,9 milhões de hectares plantados no ano anterior.
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AGRONEGÓCIOS
Mercado de frango enfrenta pressão nas margens mesmo com exportações firmes, aponta Itaú BBA
Relatório Agro Mensal indica queda nos preços, aumento da competitividade frente à carne bovina e riscos com conflitos no Oriente Médio

Preços do Frango Caem e Pressionam Margens da Avicultura
O mercado de frango registrou queda nos preços ao longo de fevereiro, impactando diretamente as margens do setor, mesmo diante da redução nos custos de produção. Segundo o relatório Agro Mensal, da Consultoria Agro do Itaú BBA, o preço da ave inteira congelada em São Paulo recuou 3,4% em relação ao mês anterior, sendo negociado a R$ 7,20/kg, acumulando queda de 14,5% na comparação anual.
Na primeira quinzena de março, os preços seguiram pressionados. Apesar de uma leve redução de 1% nos custos de produção, houve nova compressão do spread da atividade, que caiu para cerca de 34%, refletindo o desequilíbrio entre receita e custos na cadeia produtiva.
Redução no Custo da Ração Alivia, mas Não Sustenta Margens
Os custos de alimentação, principal componente da produção, apresentaram alívio ao longo de fevereiro. Tanto o milho quanto o farelo de soja registraram queda de preços, contribuindo para a redução dos custos operacionais.
No entanto, esse movimento não foi suficiente para compensar a queda nos preços da proteína, mantendo as margens pressionadas e limitando a recuperação da rentabilidade dos produtores.
Carne de Frango Ganha Competitividade Frente à Carne Bovina
Mesmo com preços em queda, a carne de frango ampliou sua competitividade em relação à carne bovina. Isso ocorre porque os preços do dianteiro bovino seguem em alta, tornando o frango uma alternativa mais acessível ao consumidor.
Na parcial de março, foram necessários mais de 3 kg de frango para equivaler a 1 kg de dianteiro bovino — um patamar 34% superior ao observado há um ano e 28% acima da média dos últimos cinco anos.
Exportações Sustentam a Demanda Externa
O desempenho das exportações segue como um dos principais pilares de sustentação do setor. Em fevereiro, o Brasil embarcou 427,3 mil toneladas de carne de frango in natura, volume 5,4% superior ao registrado no mesmo mês do ano anterior. No acumulado do ano, o crescimento é de 4,5%.
Além do avanço em volume, o preço médio em dólar também apresentou valorização de 3,7% na comparação anual. Ainda assim, a variação cambial limitou os ganhos em reais, reduzindo o impacto positivo sobre a rentabilidade das exportações.
Entre os principais destinos, a maioria apresentou crescimento, com exceção de mercados relevantes como China e México, que registraram retração nas compras.
Aumento da Oferta Também Influencia o Mercado
Do lado da produção, os dados indicam crescimento na oferta. Os alojamentos de pintinhos em janeiro ficaram 3,6% acima do mesmo período de 2025, sinalizando maior disponibilidade de carne no mercado nos meses seguintes.
Esse aumento de oferta contribui para manter os preços pressionados, especialmente em um cenário de incerteza sobre o escoamento da produção no mercado externo.
Oriente Médio Eleva Riscos para a Avicultura Brasileira
O cenário internacional adiciona novos desafios ao setor. O conflito no Oriente Médio, região que responde por cerca de 30% das exportações brasileiras de carne de frango, aumenta os riscos logísticos e comerciais.
A possibilidade de bloqueios no Estreito de Ormuz e a necessidade de redirecionamento de cargas podem elevar custos de transporte e prazos de entrega, afetando a competitividade do produto brasileiro.
Além disso, a incerteza sobre o fluxo de exportações pode resultar em maior oferta no mercado interno, limitando eventuais altas de preços.
Energia e Custos de Produção Voltam ao Radar
A escalada dos preços de energia, influenciada pelo cenário geopolítico, também impacta o setor. O aumento do petróleo tende a pressionar custos ao longo da cadeia produtiva, incluindo logística e insumos.
Com isso, o espaço para novas quedas nos custos de ração se torna mais restrito, enquanto o comportamento da safra de milho safrinha segue como fator decisivo para a formação dos custos nos próximos meses.
Perspectivas: Cautela Diante de Incertezas
O cenário projetado para a avicultura brasileira indica continuidade de volatilidade, com margens pressionadas e elevada dependência do mercado externo.
Entre os principais pontos de atenção estão:
- Evolução dos conflitos no Oriente Médio e impactos logísticos;
- Comportamento dos custos de ração, especialmente milho e soja;
- Ritmo de crescimento da oferta interna;
- Desempenho das exportações e variação cambial.
Diante desse contexto, o setor deve seguir operando com cautela, monitorando fatores externos e internos que influenciam diretamente a rentabilidade da produção.
Fonte: Portal do Agronegóciov

